Wednesday, March 14, 2012

Air Balang Kenduri Kahwin - Resepi Air Cendol

Syukur Alhamdulillah.. Semakin hari semakin memberangsangkan permintaan air balang kami .. Kali ni dapat satu lagi tempahan  untuk kenduri perkahwinan..
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
 Air Balang Kahwin ....  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Tempahan tersebut dari Majlis Perkahwinan  di Kampung Peradin,Telok kerang, Pontian. Juga merupakan lokasi pertama kali baru kami sampai.. Moga ianya juga boleh dianggap sebahagian promosi untuk mendapat tempahan pada masa akan datang... Insya Allah..

Kali ni tuan rumah menempahan sebanyak 10 jenis air minuman .. Sepertimana macam kat bawah ni..

Setiap kalinya memang agak sibuk melayan tetamu meminta air yang dipinta..  ianya adalah servis kami pada para tetamu..

Suasana agak ramai memang meriah.. tambahan pula tumpuan tertumpu pada air balang kami... memang ramai teruja mengambil air...
Banyak pilihan membuatkan ramai tetamu mencuba kesemua jenis minuman tersedia.. yang pastinya percuma ( free) tuan rumah dah bayar kami cuma hidangkan ajerr..

Semakin ramai yang  datang untuk menikmati air minuman terhidang, apa pun ramai yang puji sedap-sedap belaka.. kami anggap ini respon yang baik dari para tetamu..

Semakin petang semakin laris... kami gembira melayan kerenah tetamu.. Yang tak putus-putus tetamu menyerbu, memang tak menang tangan lahhh

Apa yang kami harap perkhidmatan kami memenuhi kehendak tuan rumah dan para tetamu.... moga anda semua berpuas hati.... terima kasihhh pada tuan rumah yeee... Dengan kesempatan yang ade kami snap -snap gambar kat majlis tersebut berlangsung..

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Video Youtube majlis perkahwinan
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Dengan kesempatan ni juga saya sediakan satu video youtube semasa Majlis Perkahwinan tersebut berlangsung..( Boleh Klik kat bawah ni )
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Resepi Air Cendol Istimewa
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
Ni air cendol antara air paling laris sekali masa majlis tersebut... Air cendol is a very good to drink when we are in hot day because it taste very sweet and cold. Jadi seperti biasa kami kongsi resepi nak buat air cendol tersebut..


Bahan-bahan untuk membuat air cendol:
Bahan-bahan:
Cendol
santan dicampurkan sedikit garam
Jagung dalam tin
Kacang merah dalam tin
Cincau

Bahan air gula:
300g gula melaka - dicincang
100g gula pasir
250ml air
2 helai daun pandan - disimpul
Cara-cara membuatnya:
-untuk membuat air gula, jerang semua bahan hingga gula larut
-biar sejuk
cara menghidangnya
-letak cendol, jagung tin, kacang merah tin dan cincau di dalam gelas
-tambah kiub ais
-tuangkan santan bercampur garam dan air gula
-sedia dihidangkan 
Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"

Tuesday, February 14, 2012

Air Balang Kenduri Kahwin- Resepi Air Trio Buah

Minggu lepas ajer dapat satu lagi tempahan dari seorang kenalan untuk kenduri perkahwinan..Syukur Alhamdulillah.. Makin kerap dan murah rezeki kami...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
 Air Balang Kahwin ....  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Lokasi  Air Balang kami  berada dekat Majlis Perkahwinan  di Kampung Baru,Pekan Penerok, Pontian. Lokasi ini pertama kali baru kami sampai.. Di harap ianya juga menjadi sebahagian promosi untuk mendapat tempahan pada masa akan datang... Insya Allah..

Tempahan kali ini sebanyak 8 jenis air minuman telah tersedia..


 Ok bermulalah tugas kami melayan para tetamu yang hadir , Memang sibuk sikit lahhh
Yang pasti kami gembira melayan kerenah tetamu.. Yang tak putus-putus minta macam-macam...
 Memang tak putus-putus tetamu menyerbu, memang tak menang tangan lahhh
Air dah macam-macam warna, macam -macam rasa... Jadi kena rasa dulu pastinya nak lagi..
Kadang-kala tu tetamu sampai tak tau nak pilih yang mana berkenan.. Ambik ajerr semua di jamin sedap..

Bukan setakat minum disitu ajerr... Malahh para tetamu boleh ambik air-air balang yang telah di bungkuskan.. Boleh bawak balik tau..
Borong sakan nampaknya memilih air yang hendak di bawa balik... Ambik ajerr mana yang berkenan jangan malu-malu jangan segan..

Apa yang kami harap perkhidmatan kami memenuhi kehendak tuan rumah dan para tetamu.... moga anda semua berpuas hati.... terima kasihhh pada tuan rumah yeee... Dengan kesempatan yang ade kami snap -snap gambar kat majlis tersebut berlangsung..

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Video Youtube majlis perkahwinan
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Dengan kesempatan ni juga saya sediakan satu video youtube semasa Majlis Perkahwinan tersebut berlangsung..( Boleh Klik kat bawah ni )

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Resepi Air  Trio 
( Campuran Buah-buahan )
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
Ni Air Trio ( air campuran buah-buahan) antara air paling laris sekali masa majlis tersebut... Cara nak buatnya agak senang, simple dan mudah ajerr.. Bukan sahaja menghilangkan dahaga, bahkan baik untuk
kita kerana ianya terdiri dari pelbagai campuran buah-buahan.
Bahan-Bahan Air Trio Campuran Buah-buahan
-Isi buah tembikai
-Epal merah
-Nenas
-Tembikai susu
( kesemua dipotong dadu ) 
-Perasa kodial mangga
-1 tin laici
-1 cawan nata de coco (perasa laici)
-Air gula 
-Ais batu 


Cara Menyediakan 
-Memula, potong dadu isi tembikai, epal merah, nenas, tembikai gaulkan kesemuanya ..
-Kemudian  nata de coco dan laici tin kacau dan gaul mesra.  
-Masukkan air secukupnya.. 
-Masukan sedikit perasa kodial mangga dan air gula secukup rasa.. 
-Masukkan kiub ais dan sedia untuk dihidangkan.

Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"

Tuesday, January 17, 2012

Air Balang Kenduri Kahwin- Resepi Air Hawaii Blue


Musim orang cuti sekolah .. time tu lah musim orang kahwin... Seperti biasa lah saya nak citer sikit pasal side income bisnes kami "Perkhidmatan katering air balang".. Syukur Alhamdulillah dapat satu lagi tempahan dari seorang kenalan untuk kenduri perkahwinan..
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
 Air Balang Kahwin ....  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ok lokasi sebuah Majlis Perkahwinan yang kami dapat tempahan di Taman Mas Merah, Pontian.. Seronok bila kita tengok ade ramai tetamu serbu tempat air ni reramai oder air yang diorang nak...
Ni masa tetamu datang memang kena serbu ... bila nampak macam-macam jenis air tersedia biasanya agak rambang mata.. kalau boleh kesemuanya nak dirasa...  
Dalam kesibukan melayan kerenah tetamu.. Yang tak putus-putus minta macam-macam air.. Pilihlah... pilihhh.... Yang pasti ramai yang kata semua sedap belaka tau...  
Insya Allah... kami tetap servis perkhidmatan melayan mesra para tetamu... mungkin ianya satu tarikan dan tetamu boleh menikmati apa sahaja air yang di sediakan..  
Biasa lah kalau kanak-kanak kecil pasti teruja nak merasa.. tak kisah lahh... kalau nak rasa kesemua jenis air pun bolehh...
 
Kami Ucapkan Selamat Pengantin Baru pada kedua mempelai tersebut... terima kasihhh pada tuan rumah yeee...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Video Youtube majlis perkahwinan
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Dengan kesempatan ni juga saya sediakan satu video youtube semasa Majlis Perkahwinan tersebut berlangsung..( Boleh Klik kat bawah ni )
 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Resepi Air Hawaii Blue
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ni air Hawaii Blue antara air paling laris sekali masa majlis tersebut... Cara nak buatnya agak senang, simple dan mudah ajerr.. Bukan sahaja menghilangkan dahaga, bahkan baik untuk
membantu untuk menstabilkan PH tubuh seseorang juga turut membantu untuk menyahtoksik dalam badan sebabnya bahan utama air ni adalah air kelapa muda …
Seperti biasa kami nak kongsi bersamalah resepi air ni...
Bahan-bahan:
-100ml air dan isi longan tin
-200ml air kelapa
-100ml sirap gula
-50gm isi kelapa - diracik halus
-Sedikit perahan lemon / hirisan lemon
-Pewarna biru secukupnya
-Kiub ais secukupnya  

Cara memasak:
1. Satukan kesemua bahan air dan isi longan tin, air kelapa, isi kelapa yang diracik halus tadi. Dan kalau nak lebih sedap lagi masukan sedikit perahan lemon atau hirisan lemon di dalam gelas
2. Kemudian kacau rata dan barulah dimasukkan pewarna biru secukupnya.3. Akhir sekali, masukkan kiub ais dan sedia untuk dihidangkan.

Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"

Air Balang Kenduri Kahwin Resepi Air ABC Rock

 
Semenjak ni kami agak sibuk sikit .. Musim orang cuti sekolah .. time tu lah musim orang kahwin... Sebenarnya kami agak kesibukan dengan side income bisnes kami "Perkhidmatan katering air balang ".. Syukur Alhamdulillah dalam masa terdekat ni banyak tempahan membuat air balang khususnya untuk kenduri perkahwinan..  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
Air Balang Kahwin .... 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
Ok Antara lokasi sebuah Majlis Perkahwinan yang kami dapat tempahan dekat Dewan Jubli Intan Pontian baru-baru ni... 
 
Ni tengah sebuk sikit bancuh air minuman untuk para tetamu tuan rumah pengantin.. kesemuanya 10 jenis air minuman telah tersedia..
 
 Bila dah siap bancuh tu.. Tibalah masa melayan tetamu ... Seronok bila kita tengok ade ramai tetamu serbu tempat air ni reramai oder air yang diorang nak...  
Biasa lah kalau kanak-kanak kecil pasti teruja nak merasa... Selalu yang bebudak kecil ni nak minum air Milo ais ajerr..
 
Hah .. Ni masa tetamu datang memang kena serbu dan berbaris tetamu nak ambik air... perrgghh tak terlayan beb...
 
Masih sibuk melayan kerenah tetamu.. Yang tak putus-putus minta macam-macam... Kan banyak pilihan ... Tinggal pilih nak air yang mana...
 
kami tetap servis perkhidmatan melayan mesra para tetamu... pilihlah... pilihhh.... Yang pasti ramai yang kata semua sedap belaka tau...
 
Tak putus-putus tetamu yang menikmati air dalam balang ... larissss-larissss... Sebabnya mungkin ianya satu tarikan dan tetamu boleh menikmati apa sahaja air yang di sediakan..  
Boleh rasa satu persatu... tak payah bayar Tuan rumah Pengantin dah bayar kat kami... kira Tuan rumah belanje...
 
Apa yang kami harap perkhidmatan kami memenuhi kehendak tuan rumah dan para tetamu.... moga anda semua berpuas hati.... terima kasihhh pada tuan rumah yeee... Kami Ucapkan Selamat Pengantin Baru pada kedua mempelai tersebut...  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Video Youtube majlis perkahwinan
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Dengan kesempatan ni juga saya sediakan satu video youtube semasa Majlis Perkahwinan tersebut berlangsung..( Boleh Klik kat bawah ni )

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
Resepi Air ABC Rock ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
Ni air ABC Rock ( Air Batu Campur ) antara air paling laris sekali masa majlis tersebut... Rasa nya tak susah kalau nak buat sendiri tapi agak banyak sikit ingredient. Seperti biasa kami nak kongsi bersamalah resepi air ni...
 
BAHAN-BAHAN ( Hanya untuk 2 cawan)
Ketulan ais atau ais kisar
1 sudu halwa kundur
1 sudu halwa buah pala atau buah kabung
2 sudu air gula Melaka
2 sudu Ibu Sirap
2 sudu susu sejat
1 sudu jagung atau cendol
1 sudu sagu masak atau biji selasih
2 sudu kacang merah atau sudu kismis2 sudu kacang kisar20gm cincau
2 skop aiskrim vanila
Cara Membuatnya
campurkan kesemua bahan-bahan ke dalam bekas atau cawan. Masukkan ais yang telah dikisar ke dalam cawan. Kalau tak ada selalunya saya pakai ais cube jenis hancur ajerr.. Senang sikit… last sekali klu nak letak aiskrim vanila lagi sedap..Sedia untuk dinikmati 
Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"

Air Balang Majlis Perkahwinan Air Mata Kucing

 
Lama kami tak ber blog ni... Al - maklum cuti panjang kan... Sebenarnya kami agak kesibukan dengan side income bisnes kami "Perkhidmatan katering air balang ".. Syukur dalam masa terdekat ni banyak tempahan membuat air balang khususnya untuk kenduri perkahwinan dan rumah terbuka raya... 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬  
Air Balang Kahwin .... 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 
kami telah mendapat tempahan di sebuah Majlis Perkahwinan di Parit Getah, Benut, Pontian Johor untuk menyediakan pelbagai air minuman untuk para tetamu tuan rumah pengantin... kesemuanya 9 jenis air minuman telah tersedia.. 
 
Dah siap sepenuhnya menu pelbagai warna dan rasa minuman untuk dinikmati para tetamu yang hadir..  
Bila dah siap bancuh tu.. Tibalah masa melayan tetamu ... Seronok bila kita tengok ade ramai tetamu serbu tempat air ni reramai oder air yang diorang nak...  
Tak putus-putus tetamu yang menikmati air dalam balang ... larissss-larissss... Sebabnya mungkin ianya satu tarikan dan tetamu boleh menikmati apa sahaja air yang di sediakan..  
Masih sibuk melayan kerenah tetamu....kami tetap servis perkhidmatan melayan mesra para tetamu... pilihlah... pilihhh.... yang mana satu air yang berkenan ... semua sedap belaka tau...  
Macam-macam ada.. marii-mariii semua ada pilih aje nak mana satu... boleh rasa satu persatu... tak payah bayar Tuan rumah Pengantin dah bayar kat kami... kira Tuan rumah belanje...  
Kebiasaannya Air Asam Boi dan Milo Ais memang mendapat sambutan pengemar kanak-kanak..Air Katira dan Mata kucing merupakan minuman istimewa kalangan dewasa... memang laris dapat sambutan gak  
Apa yang kami harap perkhidmatan kami memenuhi kehendak tuan rumah dan para tetamu.... moga anda semua berpuas hati.... terima kasihhh pada tuan rumah yeee... Dengan kesempatan yang ade kami snap -snap gambar kat majlis tersebut berlangsung..  
Tengok memang sepadan bagai pinang dibelah dua.. Sama cocuk sama padan... Warna purple tema kali ini ...So kami disini doakan agar kalian berdua berbahagia hendaknya jua..
 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Resepi Air Mata Kucing
 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ni air mata kucing atau longan antara air paling laris sekali masa majlis tersebut... Ada khasiat tentang minuman air mata kucing ni... Bagus untuk sejukkan badan dan untuk Ibu-ibu yg sedang pregnant juga bagus minum mata kucing atau longan kering ini (tapi kena berpada-pada jugak, jangan berlebihan). Khasiat lain boleh kebahkan demam, menambah nafsu makan & mencegah anemia. Buah mata kucing atau longan ini mengandung zat besi, magnesium, fosfor, potassium, vitamin A dan c, tiamin, kalsium, serat, protein.
 
Seperti biasa kami nak kongsi bersamalah resepi air ni...
BAHAN-BAHANNYA:
Sebungkus longan kering
Sebungkus Red Dates
Sedikit buah loh hon guo
sedikit Laici dan buah kismis
Sepeket wolfberry
Sebiji gula batu
Gula pasir secukup rasa
Gula Merah Secukupnya
* Boleh beli longan dan Red Dates kering kat kedai cina jual herba (sheng shei) Sepeket RM5, ada yang RM 18 dan ada yang baik sikit harganya RM 25
CARANYA: 
-Basuh bersih buah longan kering + kurma merah+buah loh hon guo+ sedikit Laici dan kismis+ wolfberry -Rebuskan longan+kurma merah+ buah loh hon guo+ sedikit Laici dan kismis + wolfberry bersama air.
-Biarkan buah longan hingga kembang.Letak gula batu sebiji.
-Masukkan gula merah secukupnya
-Letak gula pasir secukup rasa. (ikut citarasa samaada nak manis atau manis-manis buah jerk)
-Rebus sampai kembang.Angkat dan sejukkan.
-Boleh di minum seisi keluarga.

Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"