Air Balang Kenduri Kahwin Air Laici Kang

Alhamdulillah murah rezeki bisnes kami kali ni, kami Syukur dalam masa terdekat ni banyak tempahan membuat air balang khususnya untuk kenduri perkahwinan...Dah banyak tempat dah merata kenduri kahwin lah... Kali ni Tuan Rumah mohon kami menyediakan set air balang pelbagai Jenis kesemuanya untuk majlis perkahwinan anaknya... Apapun kami cuba memenuhi tempahan seperti yang dipinta..

 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Air balang Kahwin..  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 

Seperti biasa Majlis Perkahwinan bermula 10.oo pagi... kami sudah memulakan persiapan tersebut... untuk menyediakan pelbagai air minuman untuk para tetamu tuan rumah pengantin... kesemuanya 6 jenis air minuman telah tersedia.. . Mula lah kerja kerja penyusunan set meja dan bancuh air... Ade kelainan sikit kali ni .... kali ni semua orang perempuan sebagai pelayan tetamu dan tukang ceduk air... hah ni semua terdiri daripada family aku sendiri... bisnes family katakan... baru meriah dan ade kelainan sikit kan... Dah siap sepenuhnya menu kali ni adalah Hawaii Bleu, Milo ais, Laici, Katira, Air Asam boi dan istimewanya ade Air soya dan Cikong sejuk..... Air Hawaii blue telah di upgradekan sikit lebih sedap dari biasa.... air asam boi tu memang dah sah sedapnyerr... Air Milo memang kemestian... Air Katira memang jadi tread mark kami pun... Dua menu baru yang kami bawa khas kali ini iaitu Air soya dan Air cikong sejuk... Jangkaan kami selalunya meja kami penuh sesak ngan tetamu yang nak ambil air.... Majoritinyer mengatakan banyak variasi pilihan sampai tak tahu nak pilih mana satu... Woooo sangat lah sesak dan sibuk sekali.... melayan tetamu mendapatkan minuman.... kira tak menang tangan lahhh sambutan menggalakkan... Masih sibuk melayan kerenah tetamu....kami tetap servis perkhidmatan melayan mesra para tetamu... pilihlah... pilihhh.... yang mana satu air yang berkenan ... semua sedap belaka tau...  Memang ramai tetamu yang hadir.... penuh semua meja tu.... Biasalah paluan kompang mengiringi mempelai .... Tengok memang sepadan bagai pinang dibelah dua.. Sama cocuk sama padan... ...So kami disini doakan agar kalian berdua berbahagia hendaknya jua..  

Ni air cikong antara air paling laris sekali masa majlis tersebut...Kali ni air cikong habis dulu.. Ramai yang Bila minum air ni... banyak yang puji enak rasanya... Alhamdulillah .... kami nak kongsi bersamalah resepi air ni...  

 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

 Resepi Air Cikong atau Laici Kang 

 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

 

Bahan -bahannya

4 biji kembang semangkuk

1 senduk gula batu - ikut suka manisnya

12-14 biji buah mata kucing ( kering )

7-8 ketul buah kabung/kundur

6-7 biji Buah Laici

10 biji Laici,

10 biji Kurma cina

Sedikit Barli, sedikit biji selasih

Sedikit gajus digoreng atau kekacang

Sedikit Kismis

Satu uncang Tea cina

Cincau dipotong kecil-kecil

Sedikit Biji teratai 

 

Cara membuatnya

rendam kembang semangkuk , selama 1 jam sehingga betul-betul kembang didalam periuk yg berisi 1/12 - 2 jag air.

buang kulit kembang semangkuk serta urat-uratnya

masukkan buah mata kucing ke dalam periuk yg berisi air kembang semangkuk tadi masak air tersebut dengan api sederhana sehingga mendidih setelah mendidih

masukkan pula sedikit tea cina, gula batu, Kurma cina, cincau, barli,biji selasih, buah kabung/kundur, kacang, kismis, biji teratai dan kacau.

tunggu 10 minit sehingga gula larut dan sebati dgn air dan bolehlah padamkan api. sedia dihidangkan untuk diminum mahu pun panas ataupun sejuk pun boleh ikut selera masing-masing

 Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"

Air Balang Kenduri kahwin Air Tembikai Susu

Salam pada pembaca Blog kami...Alhamdulillah murah rezeki bisnes kami kali ni, kami Syukur dalam masa terdekat ni banyak tempahan membuat air balang khususnya untuk kenduri perkahwinan... Kali ni Tuan Rumah mohon kami menyediakan set air balang pelbagai Jenis kesemuanya untuk majlis perkahwinan anaknya... Apapun kami cuba memenuhi tempahan seperti yang dipinta..

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Air Balang kawin..

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Seperti biasa Majlis Perkahwinan bermula 10.oo pagi... kami sudah memulakan persiapan tersebut... untuk menyediakan pelbagai air minuman untuk para tetamu tuan rumah pengantin... kesemuanya 10 jenis air minuman telah tersedia.. Dan 2 jenis air panas... Mula lah kerja kerja penyusunan set meja dan bancuh air...

Dah siap sepenuhnya menu kali ni adalah Hawaii Bleu, Bandung soda, Tea bunga piece, Milo ais, Laici, Katira, Air Mata kucing, Jagung, Asam boi dan Tembikai susu...

Bila dah siap bancuh tu.. Tibalah masa melayan tetamu ... Seronok bila kita tengok ade ramai tetamu serbu tempat air ni reramai oder air yang diorang nak...

Pilihlah yang mana satu air yang berkenan dalam hati... ambik aje...Air Katira dan Mata kucing merupakan minuman istimewa kalangan dewasa... memang laris dapat sambutan gak... Ambik abang-abang semua... kakak-kakak... Macik makcik....

Kebiasaannya kami mendapat tumpuan pengemar kalangan kanak-kanak yang amat gemar Air Asam Boi, Air Hawaii blue dan Milo Ais memang mendapat sambutan ..

Masih sibuk melayan kerenah tetamu....kami tetap servis perkhidmatan melayan mesra para tetamu... pilihlah... pilihhh.... yang mana satu air yang berkenan ... semua sedap belaka tau... Woooo Abang misai ni sampai cedok air sendiri.... sebab nak rasa semua jenis air.... Nampak tu dia ceduk air...

  Tengok memang sepadan bagai pinang dibelah dua.. Sama cocuk sama padan... Warna pink tema kali ini ...So kami disini doakan agar kalian berdua berbahagia hendaknya jua..

Apa yang kami harap perkhidmatan kami memenuhi kehendak tuan rumah dan para tetamu.... moga anda semua berpuas hati.... terima kasihhh pada tuan rumah yeee  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Resepi Air Tembikai Susu Spacial 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ni air Tembikai susu antara air paling laris sekali masa majlis tersebut...Kali ni air tembikai susu habis dulu.. Ramai yang Bila minum air ni... banyak yang puji enak rasanya... Alhamdulillah .... kami nak kongsi bersamalah resepi air ni...

BAHAN

1 biji - Tembikai Susu (Honeydew)

1 tin - Susu Cair Ideal Milk

1/2 tin kecil - Susu Pekat (klu honeydew anda dah manis, guna 1/4 tin susu je)

Manik Sagu (Sego Pearls) - ikut suka

suku dari Tembikai Susu dipotong dadu (kecil2) - ikut suka  

CARA

1. Potong honeydew untuk dimasukkan ke dalam blender. Tapi jangan lupa tinggalkan suku tembikai untuk ditabur didalam jus tu nanti (potong kecil)..kalau ada extra lg bagus..

2. Masukkan honeydew + susu cair + susu pekat ke dalam blender. Blend kan. Selesai blend, masukkan ia ke dalam bekas dan ketepikan.

3. Didihkan air di dalam periuk yang berasingan. Lepas tu, masukkan sego pearls. (jangan terlalu lama takut sagu jadi hancur dan likat)

4. Kacau sebentar dan kalau manik tu dah nampak mcm transparent, angkat dan tapiskan. Cuci sepintas lalu dengan aliran air paip (air sejuk).

5. Masukkan manik sagu ke dalam bekas yg berisi honeydew yg telah di'blend' itu tadi.

6. Akhir sekali, masukkan lah isi honeydew extra yg telah dipotong kecil itu td. boleh juga letakkan beberapa ketulan ais utk bg lebih sejuk 

Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"

Air Balang kahwin Air Bandung Cincau

Salam pada pembaca Blog kami...Alhamdulillah murah rezeki bisnes kami kali ni, kami Syukur ..... kami banyak mendapat perkhidmatan menyediakan perkhidmatan Bisnes air minuman dan katering masakan kenduri amat menggalakkan... itu yang kami agak sibuk sejak kebelakangan ini...MInggu lepas aje kami agak sibuk memenuhi permintaan dan tempahan menyediakan Perkhidmatan Membuat air minuman Satu majlis perkahwinan dekat area Pekan Ayer Baloi, Daerah Pontian, Johor... Tuan Rumah mohon kami menyediakan set air balang 10 pelbagai Jenis kesemuanya untuk majlis perkahwinan anaknya... Apapun kami cuba memenuhi tempahan seperti yang dipinta.. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Air Balang Kahwin 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Suasana kampung yang tenang damai, meriah hidup bergotong royong.... Seperti biasa Majlis Perkahwinan bermula 10.oo pagi... kami sudah memulakan persiapan tersebut... untuk menyediakan pelbagai air minuman untuk para tetamu tuan rumah pengantin... kesemuanya 10 jenis air minuman telah tersedia..

Macam-macam ada.. marii-mariii semua ada pilih aje nak mana satu... boleh rasa satu persatu... tak payah bayar Tuan rumah Pengantin dah bayar kat kami... kira Tuan rumah belanje...

First .... Kebiasaannya kami mendapat tumpuan pengemar kalangan kanak-kanak yang amat gemar Air Asam Boi, Air Hawaii blue dan Milo Ais memang mendapat sambutan ..

Pilihlah yang mana satu air yang berkenan dalam hati... ambik aje...Air Katira dan Mata kucing merupakan minuman istimewa kalangan dewasa... memang laris dapat sambutan gak... Ambik abang-abang semua... kakak-kakak... Macik makcik....

Dengan kesempatan yang ade kami snap -snap gambar kat majlis tersebut berlangsung..

Tetiba kedengaran deruman enjin motorsikal berkuasa besar memecah riuh rendah majlis tersebut... Sebuah motorsikal besar sebagai marshal rombongan konvoi kelab Motosikal Johor Bahru.. Satu persatu masuk...

Drummm...Drummmmm.... bersusun sesak motor parking berbaris kat depan umah pengantin.... Bila dikira lebih 25 biji kesemuanya... banyak tuuuu... Rombongan konvoi ahli club motor besar memeriahkan majlis perkahwinan tersebut.....

Tetiba sekali lagi kami digemparkan dengan suasana riuh rendah..... bunyi Tembakkan berdas-das keudara....bertalu talu tampa henti.... Suasana gempar,panik dan tegang bila mana tetamu yang hadir terpinga-pinga....bingung.... Bang... bang... bunyi tembakkan amat jelas kuat kedengaran..

Bang.. bang...bang... makin hampir kuat kedengaran ... Rusuhan mula berlaku.... penuh dikerumuni orang ramai bersesak-sesak... ini bukan terorist atau kumpulan pengganas... tapi ini adalah adat budaya orang kampung ni menyambut ketibaan pengantin.... kat kampung ni tiada paluan kompang cuma ade acara tembak-tembak mengiringi kedatangan pengantin lelaki .... unik kan pelik sesangat.... memang brutal ala-ala mafia kahwin plak rasanya..... gangstar punya tread mark... tak pernah dibuat orang pun..

Pengantin lelaki dah sampai dahhhhh..... Segak berbaju coklat beb... muka berseri-seri nampaknyer... diarak ngan tembakkan berdas-das .. apa pun seperti adat silat pengantin masih ada.... budaya melayu kita masih tetap segar lagi...

oppppssss apa dah jadi ..... ambik berkat pengantin salammmm .....

Acara persandingan dimulakan.....Kami di sini ucapkan Selamat Pengantin baru pada mereka berdua mempelai...

Tetamu yang hadir tak mengecewakan... Ramai gak.... tak putus kunjung tiba.... amat meriah tak susut pun orang ramai penduduk kampung yang hadir....

Masih sibuk melayan kerenah tetamu....kami tetap servis perkhidmatan melayan mesra para tetamu... pilihlah... pilihhh.... yang mana satu air yang berkenan ... semua sedap belaka tau...Di ambang akhir majlis..... air dalam balang yang penuh pada mulanya susut dan terus susut.... larissss-larissss... Apa yang kami harap perkhidmatan kami memenuhi kehendak tuan rumah dan para tetamu.... moga anda semua berpuas hati.... terima kasihhh pada tuan rumah yeee...

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Resepi Air bandung Spacial ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ni air bandung antara air paling laris sekali masa majlis tersebut...Bila minum air sirap bandung ni bersama ais terasa sungguh segar lebih-lebih lagi bila tekak tu tengah dahaga……banyak yang puji enak rasanya...

Kalau korang nak rasa cuba korang buat sendiri... ni resepi kami cuba kongsi bersama anda semua....

Bahan-bahannya : 

air masak
air gula
cordial sirap Ros Laici,
Barlie,
Cincau,
Biji selasih dan nata de coco susu sejat (tak kisah brand ape pun) 

ice cream soda
ketulan air batu
setitik perasa valina

Cara-caranya.. 

1. Okay versi untuk secawan aje tau.. letak air masak separuh daripada cawan yang digunakan. Pastu bancuh lah air gula (ikut kemanisan masing-masing) dengan kordial sirap ros serta dengan susu sejat ( sampai jadi warna bandung tau) masuk sikit vanila 

2. Masukkan buah laici, barlie, biji selasih, Nata De COCO dan cincau 

3. Masukkan aiscream soda ( sampai rasa anak tekak hehe ) 

4. Masukkan ais ... dan boleh laa diminum...

Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"

Air Balang Kenduri Kahwin Air Katira

Salam pada pembaca Blog kami... agak lama kami tak berblogging... Maaf kerana sejak dua tiga minggu ni kami agak sibuk memenuhi permintaan dan tempahan menyediakan Perkhidmatan Membuat air minuman di beberapa lokasi majlis perkahwinan sekitar Daerah Pontian, Daerah Batu Pahat dan Daerah Kulai... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Air Balang lagi....  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Sebenarnya kami mendapat tempahan membuat air balang untuk satu majlis Perkahwinan dekat Pekan Lima Kedai, Gelang Patah.. Tuan Rumah mohon kami menyediakan set air balang 6 pelbagai Jenis kesemuanya untuk majlis perkahwinan anaknya... Apapun kami cuba memenuhi tempahan seperti yang dipinta..  Majlis Perkahwinan bermula 11.oo pagi... kami sudah memulakan persiapan tersebut... untuk menyediakan pelbagai air minuman untuk para tetamu tuan rumah pengantin... kesemuanya 6 jenis air minuman telah tersedia.. sila pilih sila rasa silalah menjamu dahaga.... Mari lihat lebih Jelas Air Balang tersebut ...Macam-macam ada.. marii-mariii semua ada pilih aje nak mana satu... boleh rasa satu persatu... tak payah bayar Tuan rumah Pengantin dah bayar kat kami... kira Tuan rumah belanje...

Kebiasaannya Air Asam Boi dan Milo Ais memang mendapat sambutan pengemar kanak-kanak..Air Katira dan Mata kucing merupakan minuman istimewa kalangan dewasa... memang laris dapat sambutan gak Wahhhh makcik sabar ye... pilihlah yang mana satu air yang berkenan dalam hati... ambik aje...

AIR KATHIRA Ramai yang pasti tertanya tanya Air katira ni air apa?

Untuk menjawab soalan ni Air katira ni ni Secret resepi yang berasal turun termurun dari keluarga kami . hah air katira yang kami buat ni mengandungi Kembang semangkuk, getah anggur (katira) gula batu dan banyak lagi bahan-bahan herba lain

Air katira sangat terkenal di negeri Johor dan hanya boleh ditemui semasa bulan Ramadhan sahaja. Namun sejarah tentang asal usul minuman ini tidak dapat disahkan dengan tepat kerana ada sumber yang mengatakan ia bermula dari Singapura dan ada juga yang mengatakan minuman ini merupakan minuman kegemaran orang Islam di India Selatan. Buah katira adalah bahan yang istimewa dalam minuman ini. Terdapat dua versi buah katira: satu versi yang dikenali sebagai gam karaya boleh didapati di kedai ubat India, manakala satu versi lagi yang dikenali sebagai getah anggur boleh didapati dari kedai ubat Cina. Walau apa pun tanggapan orang tentang air katira, ia sememangnya sangat berkhasiat kerana minuman ini mengandungi herba-herba lain seperti buah semangkuk, gajus, kismis, kurma, biji selasih, badam dan halwa kabung. Jika kita amati bahan lain yang terdapat dalam minuman ini, bukankah ia amat berkhasiat? Kandungan herba yang pelbagai dalam minuman ini sudah diketahui umum dan ia semestinya satu minuman yang menyihatkan dan membekalkan tenaga.

Dengan kesempatan yang ade kami snap -snap gambar kat majlis tersebut berlangsung..

Kugiran anak muda menyerikan majlis perkahwinan tersebut....

Walaupun hujan agak lebat namun tetamu yang hadir tak mengecewakan... Ramai gak....

Pengantin lelaki dah sampai dahhhhh..... Segak berbaju merah beb... muka berseri-seri nampaknyer... diarak ngan paluan kompang..

Sebelum sampai ke pelamin ada drama sikit. Cara orang Johor meraikan pengantin agaknya. Pengantin di kenakan tol sebelum sampai ke pelamin. Terdapat 3 tol hari itu. Tol yang pertama terletak di bawak pintu gerbang. Ada 4 orang sedara mara pengantin perempuan menunggu kat situ. Tol Plus Kedua ohhhhh makcik-makcik ni mintak duit tol lahhhhh.... pokai lahhh kalau cam tu pengantin lelakinya lagi ramai yang tunggu depan tu... Tol paling last perlu di bayar wooooo.... untuk mak andam plakkk.... mak andam tu pau pengantin lelaki lah lahhh...

...Kami di sini ucapkan Selamat Pengantin baru pada mereka berdua...

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Resepi Air katira  

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ni air katira antara air paling laris sekali masa majlis tersebut...Kali ni air katira habis dulu.. Ramai yang Bila minum air ni... banyak yang puji enak rasanya... Alhamdulillah ....Seperti biasa kami nak kongsi bersamalah resepi air ni...

 
Bahan-bahan:

• 410 gm susu cair
• 500 ml ais krim soda
• Getah anggur (katira) Sagu 3 warna cendol cincau - potong Gajus, Badam atau kacang tanah goreng - buang kulit sedikit asam boi hirisan kurma cina dan buah semangkuk
• Barli, buah kundur atau buah kabung
• kismis
• biji selasih
• air secukupnya

Bahan sirap hijau:  
Gula batu atau gula pasir (ikut suka manisnya) sedikit pewarna hijau daun pandan  

Cara membuat: Untuk sirap hijau: Jerang air dan gula batu atau gula pasir, masukkan warna hijau dan daun pandan. Bancuhkan sirap hijau dan susu cair. Kemudian masukkan bahan-bahan lain dan ais krim soda.

Segala saranan, pandangan & komen untuk kami teliti dan perbaiki.. Silalah diutuskan di ruangan Chart box atau coloum comment.. Thanks"